Pão, broa, azeitonas aromatizadas em ervas, azeite com vinagre balsâmico e sugestão do chefe
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Entrada
Espargos verdes ao alho com mistura de saladas gourmet e telhas de parmesão
Peixe ou Carne
Lombo de salmão marcado com sementes de sésamo negras e mil folhas de batata ··· ou ··· Entrecôt grelhado com molho de 3 mostardas
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Sobremesa
Sopa de maracujá com almofada doce e esponja de pistaches
Bebidas
Seleção de vinhos da casa: ½ garrafa de vinho por pessoa ··· Águas ou refrigerantes e cafés (Unidade por pessoa) ··· Bebidas aperitivas e digestivas não estão incluídas
MENU 2
35€ por pessoa inclui:
Grupo minimo de 15 pessoas
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Couvet
Pão, broa, azeitonas aromatizadas em ervas, azeite com vinagre balsâmico e sugestão do chefe
Entrada
Espargos verdes ao alho com mistura de saladas gourmet e telhas de parmesão ··· ou ··· Cogumelos recheados com enchidos tradicionais e salada gourmet
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Peixe
Lombo de salmão marcado com sementes de sésamo negras e mil folhas de batata
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Carne
Entrecôt grelhado com molho de 3 mostardas
Sobremesa
Sopa de maracujá com almofada doce e esponja de pistaches ··· ou ··· Pudim Abade Priscos com telha de amêndoa, laranja e sorvete
Bebidas
Seleção de vinhos da casa: ½ garrafa de vinho por pessoa ··· Águas ou refrigerantes e cafés (Unidade por pessoa) ··· Bebidas aperitivas e digestivas não estão incluídas
